父の日料理

レタス

キャベツ

白菜

紫キャベツ

ブロッコリー

カリフラワー

収穫前は白さと硬さを守るため、葉で覆って、結んでおくんだそうです。

春菊(左)・スイスチャード(右)

おかひじき

苗を植えてから１カ月・・・びっくりです

庭をやったり、他の種を植えまくっている間にこんなに成長していたんですね。

そして・・・父の日料理の調達野菜。(レタス、カリフラワー、おかひじき)

どれも、初物です

いつも主人に作って貰っているので、

父の日のプレゼントは私の作った野菜で、心を込めた料理を作りました。。。

花も庭の花を採って来てさりげなく飾り・・・

野菜サラダ(トマトだけはまだ採れません)とおかひじき。

そして、ステーキ、ワインでした。。。

ステーキだけは、主人が焼いた方が美味しいので、お任せ

　

高級なプレゼントではないけど、

ビタミンIをたっぷり入れた、お料理のプレゼントでした。。。

おかひじきはポン酢で食べるとシャキシャキした歯ごたえで、とっても美味かった

　　　　　　　　　　

美味しい物を食べると幸せしあわせ

あっ　母の日でもなければ、私の誕生日でもなかったわ。。。(笑)

　　　　　　　　　　

 

コメント 12

カリフラワーは結んでおく…って！（笑）
聞いてみないと分からないものね。
自分で作った野菜が、一番安心ですね。
美味しそうだな～。良いな～。
by 親知らず (2010-06-21 13:52) 

カリフラワー大きいですね！
ブロッコリーって葉の中に隠された宝物みたいに
小さいんですね。

栄養たっぷりのお料理ですね。
おいしそう！！
by momotty (2010-06-21 14:45) 

イヤー、良いですね。
自分で作った畑から取り立て新鮮野菜、苦労が報われる一瞬ですね。
by My life (2010-06-21 16:00) 

親知らず さん・・・昨年初めて植えて、友達がそれを見て、注意されました。
人間でも美人ちゃんは日光を避けて、色白でお肌が柔らかいでしょう。。。(笑)
by mutumin (2010-06-21 22:28) 

momotty さん・・・違いますよぉ～ん！ブロッコリーはまだ食べるまで成長してなくて小さいんですよ。。。
みんな柔らかくて、美味しかったです！
by mutumin (2010-06-21 22:31) 

My life さん・・・最近少しましな野菜が採れるようになったみたいです。(笑)
すぐ近くなら、採りたてを持って行きたいわ！　美味しいですよ！
by mutumin (2010-06-21 22:33) 

お早うございます。
スゴい収穫ですね〜〜　mutumin さんの愛情がたっぷり入った色とりどりの野菜たち。＋ステーキ !!　最高の父の日プレゼントです(^｡^)
by yakko (2010-06-22 08:30) 

yakko さん・・・有難うございます。
何も行ってくれなかったけど、嬉しいと思っているかしら？
by mutumin (2010-06-22 13:17) 

わー、大漁ですね〜。すごい〜特にキャベツや白菜が立派！
わが家のキャベツ君は虫だらけですごいことになってますワ。
レタスのフリルがかわいいですね。
by おじゃまま (2010-06-22 13:30) 

私もマルチを貼ればよかったです。
手入れが大変ですね。

分厚いお肉に新鮮な野菜、羨ましいとしか言いようがないです。

農業にますます興味が出てきました。^^;
by ソニックマイヅル (2010-06-22 17:45) 

おじゃままさん・・・レタスはネットを被せなくても虫がほとんど付いてなく、シャキシャキして美味しかったです。
他はすぐ青虫が着くので、昨年から防虫ネットを被せたら、比較的大丈夫になりました。
２個ずつ、苗を買って育てたので、暫く買わなくも良いようです。
by mutumin (2010-06-22 20:43) 

ソニックマイヅル さん・・・マルチを張る手間はあるのですが、雑草をとらなくて良いので、かなり負担が軽減されるんです。
試行錯誤がまた、楽しい！
私も、ますます、農業にハマってますよ！
by mutumin (2010-06-22 20:47)