手作りのお菓子

　　　　　　　　　　

「えっ　今日も雪かき」・・・朝、起きたら雪が積もっていた。

雪かきした後に、曇りから晴れてへ変わって来たので良かったのですが・・・

ちょっと今週の天気にはうんざりぎみ。

昨日あやけいさんから頂いたプレゼント。

手作りお菓子と自分で採種したいろんな種と栽培したロマネスコ。

嬉しかったです　

まるで、ケーキ屋さんで売っているような洗練された味と、ラッピング。

さっそく今日、ティータイムで、ごちそうになりましたよ。（ウキウキ）

桜のシフォンケーキ

桜の香りがほんのりして、食べると桜の塩味とシフォンケーキの甘さが絶妙にマッチ。

上品な香りと甘さのシフォンケーキはルピシアのお茶とぴったりでした。

頂いたスコーンを朝食に食べましたが、これもとっても良いお味。。。

朝から、英国に行った気分でスコーンもいただいた。

いつも、あやけいさんのブログを見ては、畑や花、お菓子を上手に作っていて、

私は尊敬します。。。

ガーデンニング歴が長いので、とっても詳しい。

野菜も私のように何も考えないで、ぶっつけ本番で植えるのではなく、

ちゃんと調べて、考えて植えてるので、教えて貰う事がとても多いです。

プレゼントの中にお母様が作られたザボンのピールも入っていました。

ちょっと　ホロ苦い柑橘さと甘さがとても上手く表現されています。

これを食べて、「お母様がお料理上手だから、あやけいさんも上手いんだわ」

と納得。。。

あやけいさんの所で作った野菜や花の種。

ゴデチャ以外は全部自家製です。

ゴデチャは前にブログで見て、可愛いなぁと思ってコメントに書いたことを覚えていてくれて、

一緒に入れてくれたのです。

関東では秋植えなのですが、寒い地方だと早春でも大丈夫そうなので、

さっそく、昨夜、部屋の中で種を植えた。。。

発砲スチロールに芽出し土を入れて、他の花（花ごとに区切り）と一緒に植えた。

まだ一日しか経ってないから、芽なんか出るはずもないのに、

楽しみで、何度ものぞいてしまいます。（笑）

バカだなぁとお思いでしようが、「まぁ　微笑ましい」と捉えて下さい。。。

芽が出るのが、楽しみ～

「あやけいさん　有難うございました」

　　　　　　　　　　

 

コメント 16

す、すごい。
種まで手作りのって感心しまくりです。
美味しそうです。
で、次はmutsuminさんがこの種で美味しいお野菜たちを作るんですね。
楽しみです♪
by まめ (2011-03-05 21:05) 

１．ロマネスコ？
２．ルピシア？
３．スコーン？
４．ザボンのピール？
おぢさんの知らない単語。
端から、検索・・・検索・・・
１．いぼいぼ野菜
２．お茶
３．パン
４．文旦の砂糖漬け
おーーーーー、なるほどーーーー
キッと、明日には忘れてる。
by わか (2011-03-05 21:07) 

凄いですねぇ。手作り～。
こんなに出来たら楽しいでしょうね。
どれも美味しそうだし、種も楽しみだし。良かったですね♪
by 親知らず (2011-03-06 00:57) 

こんばんは！今日は若干寒さが収まりました。明日一日はバタバタしますが、何卒よろしくお願い致します。^^;
by ソニックマイヅル (2011-03-06 01:17) 

ロマネスコは、ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせで、
「カリッコリー」なんて、シャレみたいな名前も付いてます(笑)

あやけいさん、すごいですね～！尊敬します。
私の知っている限り、お忙しい人の方が多趣味でなんでもお上手です。
mutuminさんもそうですね。
桜のシフォンケーキなんて、すごく素敵。
そのあやけいさんのタネから芽が出るの、私まで楽しみです～。
by まほ (2011-03-06 01:59) 

雪かき？・・・mutumin さんは北国なんですね。
いろんな種を戴いて春が楽しみですね。

by 旅爺さん (2011-03-06 07:35) 

お早うございます。
桜のシフォンケーキと桜模様のティーカップ。
こころが豊かになるティータイムですね〜〜〜(^｡^)
by yakko (2011-03-06 08:50) 

まめさん・・・そうですね。。。
この種で、DNAをつないで、美味しい野菜や花を作りたいと思います。
by mutumin (2011-03-06 13:16) 

わかさん・・・おぢさ～ん！！（笑）
ロマネスコ？．ルピシア？．スコーン？．ザボンのピール？
調べたから全部認知出来たでしょう？
食べてみて下さい！美味しいですよ！
by mutumin (2011-03-06 13:19) 

親知らずさん・・・このお菓子、一日で全部作るみたいです。手早い方なんですよね。私だったら、このお菓子焼くのに３日は掛かりそう・・・
種はお互いに交換しました。。。
by mutumin (2011-03-06 13:22) 

ソニックマイヅル ・・・そうですね。。。こちらも今日は雨です。明日からまた雪予報。。。（涙）
by mutumin (2011-03-06 13:23) 

まほさん・・・そうかぁ・・・ロマネスコにはロマネスコ・カリッコリー・カリブロと３つも名前が付いているのね。。。。
昨年の秋、西條秀樹が「野菜の時間」で作っていて、今日収穫してました。採りたてだと生でも食べれるみたいです。
茹でて食べたけど、美味しかったよ！
今度はこれを作ろうと思っているんだけど、どうも寒い地方は無理なようです。
それでも挑戦してみます！（笑）
by mutumin (2011-03-06 13:28) 

旅爺さんさん・・・青森なので、関東と種植えや、収穫が違い過ぎるんですよ。
こちら用のレシピはないようです。
by mutumin (2011-03-06 13:29) 

yakko さん・・・天気がどんより冬だから、せめてお家の中は桜で責めたいわ！（にっこり）
by mutumin (2011-03-06 13:31) 

あやけいさん、すごい〜！！
mutuminさん、いいなぁ…（笑）
by おじゃまま (2011-03-06 14:38) 

おじゃままさん・・・春になると、頑張って、この種植えますよ！
by mutumin (2011-03-06 18:23)