ロマネスコ

　　　　　　　　　　

今日は朝からプラスで暖かい。。。

もうこんな日が続いてもいいはずなのに、明日から予報は雪。（）

頂いたロマネスコ。

本当に面白い形で、大仏さんの頭みたい。。。

あやけいさんのブログを昨年見てから、ずっと憧れてました。。。

「作ってみたい食べてみたい」と・・・

昨年の春に探して、やっと種を購入・・・そして植えました。

芽は出て、畑に植えたのですが、虫にやられて・・・

農薬を掛けたくなかったので、何度も何度も虫を手で採ったのですが駄目でした。

関東は秋に植え、春に収穫。半年掛かります。

「あれもしかしたら、寒い所は無理」と思い、種袋を見てみたら、西日本だけの表示。

あぁ・・・寒い所は無理なのかぁ・・・

だから、青森にはこの野菜で見かけないんだなと納得。

それでも、種があるので、種がなくなるまで、挑戦してみたい

さっそく、２７日の夜に植えました。

出ましたぁ一番乗りで、２日前に一個。

今日は２個目が顔を出しました。

育って、収穫まで行ってくれたらいいんだけど・・・

　

他に紫カリフラワー、ブロッコリー、スナップエンドウも少しずつ植えたので、

芽が出てくれればいいのですが、今の所、ロマネスコ２個と、スナップエンドウが少し。

スナップエンドウの芽。今日で６個。一番多い。

朝、起きるとすぐ見に行きます。だって、同じ部屋に置いてるんだもん。

ソラマメも２８個発芽しました。

冬の間、一日中暖房してると、寝ていると異常に喉が乾いて目が覚める。

でも、最近、種を部屋で育てるようになってから、少し解消された。

虫は出るかもしれないけど、そういう良い面もあるのです。

やはり、植物は部屋に置いた方が良いみたい。

昨日はこのロマネスコ茹でて、サラダにして夕食で食べました。

食べきりサイズの一房だと・・・

たしかにカリフラワーとブロッコリーのあいの子の味だわ。。。

美味しかったです

今日の野菜の時間で、西條秀樹が自分で作ったのを収穫して食べてました。

採りたてで、生で刺身のように切ってたのと、茹でたものを・・・

採れたてだと生でも食べれるんですね。。。

今度は私も生で食べてみたい

あやけいさんのような綺麗なロマネスコを目指して、頑張って、作ってみます。。。

どうにか、青森でも出来たら、いいなぁ・・・

ただいま、植え時期を模索中